Santoña es una villa que se encuentra en la zona oriental de Cantabria, en España, situada en la bahía de su nombre, al pie del monte Buciero. Dista unos 45 km de la capital, Santander.La Villa de Santoña es conocida por su flota pesquera que cada día abastece de pescado fresco al público y a las numerosas empresas conserveras.El programa muestra todo lo relacionado con la pesca; desde su captura en alta mar hasta que se comercializa. Las anchoas en aceite es uno de los productos más conocidos y exquisitos.Se realiza una visita turística a Conservas Ana Mari donde se muestra el proceso artesanal de la elaboración de los filetes de anchoa.La elaboración es totalmente a mano, filete a filete. Pero esta villa marinera tiene unos rincones que a lo largo del programa se podrán descubrir.También podrán conocer algunos rincones y personajes curiosos de la ciudad.