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La ciudad después de la destrucción de la II Guerra Mundial fué íntegramente reconstruida con dinero de los países europeos y algunas de sus calles llevan el nombre del país que les ayudó.
La fórmula original del salami proviene de un grupo de presos italianos en una cárcel húngara.
El paprika o pimentón se obtiene del pimiento rojo seco y posteriormente molido. Lo descubrió un médico húngaro, que también lo recomendó como un alimento saludable para la salud por su contenido en vitamina C.