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En la ciudad de Viena se bebe más vino que cerveza porque su tradición vitícola se remonta al tiempo de los romanos.En la actualidad la ciudad cuenta con 800 hectáreas dentro del casco urbano.La mayor parte de la producción la siguen efectuando pequeñas haciendas de caracter familiar que progresivamente estan recuperando los métodos tradicionales para elaborar elvino de forma ecológica.La bodega del Palacio Hotel Cobourg es la mayor de la Europa central con 75.000 botellasde vino por valor de 25 millones de euros.

En la gastronomía ,la cocina tradicional la encontramos en el restaurante Huth,la de vanguardia en el Osterreiger dentro del Museo de Artes Aplicadas y el restaurante Plachutta es el único en el mundo que ofrece la carne cocida como menú delicatessen guisada de 25 maneras diferentes.