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Gante se encuentra en la región de Flandes.
Para nosotros es una gran referencia histórica porque en esta ciudad nació el Emperador Carlos I de España y V de Alemania.Un paseo por el centro histórico o Barrio Medieval es como recorrer rapidamente del siglo XIV al XXI.La plaza central conserva los edificios gremiales y es un punto de encuentro no solo para los turistas sino tambien para los estudiantes que son unos 45.000.Los belgas son muy aficionados a los dulces y son famosos sus chocolates llamados pralines.A la hora de guardarlos se aconseja no meterlos en el frigorífico porque pierden sabor.

Felipe de Alsacia mando construir el castillo que está dentro de la ciudad y que acoge el museo de las torturas.La lonja de la carne es un antiguo matadero especialmente de cerdos, porque el jamón de esta región fue muy famoso aunque al estilo ahumado.Hoy día esta lonja se ha adaptado como cafetería y tienda de productos típicos de la región y del país.