TELEBILBAO
22 a 28 Octubre 2011
Sábado 22 de Octubre a las 14:30, Domingo 23 de Octubre a las 20:00, Lunes 24 de Octubre a las 15:00 y Martes 25 de Octubre a las 9:30horas.
EUSKALTEL
22 al 28 Octubre 2011
Mismo horario que para TELEBILBAO
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Las Islas Lofoten se encuentran en Noruega y son conocidas por su bacalao especial llamado skrei ( nómada en Noruego ).
Hemos seguido la ruta del skrei desde su pesca en las aguas frías del Norte ,hasta su preparación por un equipo de reconocidos cocineros y finalmente …la degustación de este manjar de la despensa del mar.
VIDEO COMPLETO DEL PROGRAMA
PRIMERA PARTE http://www.youtube.com/watch?v=ND5aVMLycGM
SEGUNDA PARTE http://www.youtube.com/watch?v=7Kk5iNbhzPU
