VIDEO http://youtu.be/qG6fxivHUbg

El escritor y productor gastronómico Pepe Barrena es un enamorado de la villa marinera de Noja.

Ha sido nuestro guía de lujo para descubrir los sabores y paisajes de este rincón de Cantabria en el Norte de España

Ha querido compartir en primicia con nuestro programa la puesta en marcha de uno de sus últimos proyectos:Las catas de marisco y la de pescados de roca.

Dos catas que tuvieron como escenarios principales de Noja:la pesca en las aguas de su bahía y la cata en los restaurantes Sambal y Mijedo.

No fueron unas catas convencionales,estaban planteadas como un programa de radio en directo:abiertas e interactivas en las que participaron junto a los profesionales de la gastronomía el público asistente.

Un proyecto novedoso que también ha servido para realzar la gastronomía marinera propia como un valor turístico de Noja.